INGREDIENTES
1 taza de dátiles deshuesados.
1 taza de nueces.
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
1 cucharadita de extracto de menta.
Coco rallado para decorar.
PREPARACIÓN
En una procesadora, mezcla los dátiles, las nueces, el cacao en polvo y el extracto de menta hasta obtener una masa pegajosa.
Forma pequeñas bolitas con la mesa y enróllalas en coco rallado.
Refrigera las trufas durante al menos 1 hora antes de servir.
Disfruta de estas trufas energéticas de chocolate y menta como un postre saludable.