INGREDIENTES

1 taza de dátiles deshuesados.

1 taza de nueces.

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.

1 cucharadita de extracto de menta.

Coco rallado para decorar.

PREPARACIÓN

En una procesadora, mezcla los dátiles, las nueces, el cacao en polvo y el extracto de menta hasta obtener una masa pegajosa.

Forma pequeñas bolitas con la mesa y enróllalas en coco rallado.

Refrigera las trufas durante al menos 1 hora antes de servir.

Disfruta de estas trufas energéticas de chocolate y menta como un postre saludable.