Berenjena rellena

Deliciosa receta de Berenjena rellena, fácil y saludable. Ingredientes: 2 Berenjenas grandes 400 gr de Carne de res picada 1 Cebolla grande 100 gr de Tomate triturado 150 gr de Queso light rallado para gratinar Aceite de oliva Sal Preparación: 1- Lavar las berenjenas, cortarlas por la mitad y vaciarla con la ayuda de un...

Espagueti Con Pollo, Espinaca y Tomate

Espagueti Con Pollo, Espinaca y Tomate Ingredientes 1/4 taza de tomates secados al sol picados, escurridos de aceite 2 cucharadas de aceite de oliva escurrido de tomates secados al sol 1/2 libra de pollo deshuesado y sin piel picado (preferiblemente pechuga o muslos) 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 1/4...