Quinua chaufa

QUINUA CHAUFA Ingredientes:     1 Sobre de Quinua     1 Pimiento morrón cortado en cubos     2 Filetes de pollo picados en cubos pequeños     2 Cebollín cortado en tiritas     1 Zanahoria cortada en cubos     Salsa soya a gusto     4 Cucharadas de salsa de ostras...

Pimientos rellenos de quinua

Pimientos rellenos de quinua Los pimientos son una alimento colorido, nutritivo y que dan mucho juego con otros ingredientes como la quinua. Ingredientes 1 taza de quinua 3-4 pimientos 5-6 cucharadas de aceite de oliva 3-4 dientes de ajo picados 1/2 cebolla picada 1 cucharadita de comino 1/2 taza de tomate triturado 1 taza y...

Burritos crujientes

Burritos crujientes con frijoles negros, maíz, pimentones, cilantro, quinua y queso.Porciones: 10 burritosTiempo de preparación: 35 minutosIngredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 pequeña cebolla, cortada en cubos 2 dientes de ajo picado 1/2 taza de pimentón rojo 1/2 taza de pimentón verde cortado en cubos 1 lata de frijoles negros, lavados y enjuagados...