Anímate a preparar una rica sopa de choclo para 4 personas.
Ingredientes:
1/2 Caldo de verduras casero
1/2 Litro de leche
1 Cucharada de fécula de maíz
1 Diente de ajo
2 Tazas de granos de maíz
1 Cebolla
2 Cucharadas de sal y aceite
Pimienta
Preparación:
En una cacerola colocar el aceite, la cebolla, el ajo, dejar unos minutos dorando y agregar el caldo, la leche y los granos de choclo, condimentar y dejar hervir.
Antes de terminar la cocción, procesar todo los ingredientes, regresar a la olla y espesar con la fécula de maíz sin dejar grumos. Servir y disfrutar de una deliciosa sopa de choclo.
Formoline – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más.