Postre fit de frutas al yogurt.
Ingredientes:
3 duraznos chicos
2 peras medianas
2 potes de yogurt descremado sabor vainilla
1 sobre de gelatina light sabor durazno
Opcional puré de frutas rojas
Preparación:
Preparar la gelatina con la mitad de agua que indica el envase. Luego, pelar cuidadosamente las frutas y cortarlas en trozos para licuar junto con el yogurt. Reservar en la heladera.
Una vez que la gelatina comience a coagular y tomar cuerpo, integre la mezcla del yogurt con las frutas, mezclando hasta que se integren y formen una pasta homogénea, luego colocar en copas individuales y refrigerar hasta que solidifique completamente. Podría decorar con gajos finos de peras intercalados con duraznos o con puré de frutas rojas.
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