Postre fit de frutas al yogurt.

Ingredientes:

3 duraznos chicos

2 peras medianas

2 potes de yogurt descremado sabor vainilla

1 sobre de gelatina light sabor durazno

Opcional puré de frutas rojas

Preparación:

Preparar la gelatina con la mitad de agua que indica el envase. Luego, pelar cuidadosamente las frutas y cortarlas en trozos para licuar junto con el yogurt. Reservar en la heladera.

Una vez que la gelatina comience a coagular y tomar cuerpo, integre la mezcla del yogurt con las frutas, mezclando hasta que se integren y formen una pasta homogénea, luego colocar en copas individuales y refrigerar hasta que solidifique completamente. Podría decorar con gajos finos de peras intercalados con duraznos o con puré de frutas rojas.                                                                                                             

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