Pollo asado y verduras.

Trozos de pechuga de pollo y verduras cubiertas con aderezo italiano, aceite de oliva y horneado (asado) en el horno durante 15 minutos.

Ingredientes

2 pechugas de pollo medianas picadas

1 taza de pimiento picado (cualquier color que te guste)

1/2 cebolla picada

1 calabacín picado

1 taza de florecillas de brócoli

1/2 taza de tomates picados o ciruela / uva

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

Precaliente el horno a 200 grados centígrados.

Picar todas las verduras en trozos grandes.

En otra tabla de cortar, picar el pollo en cubos. Coloque el pollo y las verduras en una bandeja para hornear.

Agregue el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Mezcle para combinar.

Hornee por 15 minutos o hasta que las verduras  y el pollo esté cocido. Disfruta con arroz, pasta, o quinua.

Formoline – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más.