Prepara unas deliciosas galletas de avena y sésamo.
Ingredientes:
100 g Azúcar morena
100 g Mantequilla
1 Huevo
1 c/s Leche desnatada (o semi)
150 g Harina integral
1/2 sobre de Levadura Royal
1 pizca Sal
200 g Copos de avena
2 c/s Semillas de sésamo
1 c/c Jengibre
1 pizca Canela
Preparación:
1. Poner en el vaso el azúcar y la mantequilla a tacos y fría.
2. Añadir el huevo y la leche.
3. Añadir la harina, la levadura y la sal.
4. Abrir y bajar los restos del vaso para obtener una mezcla homogénea. Añadir la avena, el sésamo, el jengibre y la canela.
5. Sacar del vaso, poner en una superficie lisa un poco de harina y amasar con las manos. Hacer bolitas y poner en una bandeja de horno forrada con papel también de horno para que no se peguen. Aplastar y hacerlas no muy gordas para que queden más crujientes. Precalentar el horno a 180 grados y poner las galletas unos 15-20 minutos.
6. Dejar enfriar fuera del horno y a disfrutar.
#formolinebolivia #salud #recetas