Prepara un delicioso Espagueti Con Pollo y Verduras.

Ingredientes:

1/4 taza de tomates secados al sol picados, escurridos de aceite

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 libra de pollo deshuesado y sin piel picado (preferiblemente pechuga o muslos)

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

1/4 cucharadita de sal

4 tomates roma picados

1/4 taza de hojas frescas de albahaca picadas

8 oz de espinaca fresca

3 dientes de ajo picados

Pasta de espagueti de 8 onzas

3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Agregue los tomates secados al sol picados y 2 cucharadas de aceite de oliva a un sartén grande, a fuego medio-bajo. Luego añadir el pollo picado, agregar hojuelas de pimiento rojo y sal sobre todos los ingredientes del sartén.

Cocinar a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido, agregar los tomates picados, las hojas de albahaca frescas picadas, las espinacas frescas y el ajo picado al sartén con el pollo.

Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 3 a 5 minutos hasta que la espinaca se marchite un poco y los tomates suelten su jugo. Retírelo del calor. Pruebe y agregue más sal al gusto, si es necesario. Cubrir con tapa y mantener alejado el calor.

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Agregue la pasta cocida y escurrida al sartén con el pollo y las verduras. Recaliente a fuego lento, mezcle todo bien, agregue más condimentos (sal y pimienta), si lo desea. Retírelo del calor.

En este punto, cuando la pasta y las verduras estén sin calor, puede agregar más aceite de oliva de alta calidad.

Formoline – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más.