Prepara un delicioso Espagueti Con Pollo y Verduras.
Ingredientes:
1/4 taza de tomates secados al sol picados, escurridos de aceite
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 libra de pollo deshuesado y sin piel picado (preferiblemente pechuga o muslos)
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1/4 cucharadita de sal
4 tomates roma picados
1/4 taza de hojas frescas de albahaca picadas
8 oz de espinaca fresca
3 dientes de ajo picados
Pasta de espagueti de 8 onzas
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Agregue los tomates secados al sol picados y 2 cucharadas de aceite de oliva a un sartén grande, a fuego medio-bajo. Luego añadir el pollo picado, agregar hojuelas de pimiento rojo y sal sobre todos los ingredientes del sartén.
Cocinar a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido, agregar los tomates picados, las hojas de albahaca frescas picadas, las espinacas frescas y el ajo picado al sartén con el pollo.
Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 3 a 5 minutos hasta que la espinaca se marchite un poco y los tomates suelten su jugo. Retírelo del calor. Pruebe y agregue más sal al gusto, si es necesario. Cubrir con tapa y mantener alejado el calor.
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Agregue la pasta cocida y escurrida al sartén con el pollo y las verduras. Recaliente a fuego lento, mezcle todo bien, agregue más condimentos (sal y pimienta), si lo desea. Retírelo del calor.
En este punto, cuando la pasta y las verduras estén sin calor, puede agregar más aceite de oliva de alta calidad.
Formoline – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más.