Una opción diferente para salir de la clásica ensalada de todos los días y va muy bien con cualquier tipo de carnes.                                                               

Ingredientes para 4 raciones:

1/2 repollo blanco mediano

1 zanahoria grande o dos chicas

1 manzana verde

1/2 taza de pasas

Para aderezar:

Mayonesa y crema de leche (cantidad a gusto)

Sal, pimienta, vinagre de manzana y aceite de oliva al gusto                                 

Pasos:

✅ Cortar muy finito el repollo, enjuagar y escurrir. En una ensaladera poner las zanahorias y la manzana rallada.                                                                  

✅ Agregar el repollo y las pasas previamente enjuagadas.            

✅ Mezclar los condimentos en un recipiente y luego colocar la ensalada.                                                                                     

Es recomendable aderezarla unos minutos antes de llevar a la mesa.

Formoline – Perdé esos kilos de más y que no vuelvan nunca más.