Super fácil y rápida forma de preparar una rica crema de espinacas. Ideal para esos días en los que llegas corriendo y necesitas hacer algo rápido, rico y nutritivo.
Ingredientes: Para 5 porciones.
1 cebolla
1 manojo de espinaca
2 cucharas de mantequilla light
5 tazas de agua, o caldo de pollo
1 queso crema pequeño
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación:
En un sartén sofreír la cebolla con la mantequilla.
Agregar las espinacas lavadas y desinfectadas hasta que cambien de color a verde oscuro.
Licuar las espinacas con el agua o caldo de pollo y un queso philadelphia chiquito.
Hervir a fuego lento por 5 minutos.
Rectificar sazón y ¡disfrutar!
Formoline – Perdé esos kilos de más y que no vuelvan nunca más.