En esta nota, te compartimos la receta de la crema de zapallo para que la realices en casa y puedes disfrutar del platillo junto a tu familia.

✍ INGREDIENTES DE LA CREMA DE ZAPALLO

4 tazas de zapallo picado

¾ de taza de crema de leche

1 taza de leche fresca

1 cebolla mediana en cubos

2 cucharadas de ajos molidos

1/2 taza de queso parmesano

Perejil picado

Sal y pimienta al gusto

Aceite lo necesario                                                                                                      

✅ PASO 1

Hervir el zapallo, en una olla con sal, durante 25 minutos. Retira del fuego y reserva.   
✅ PASO 2

En una sartén, calentar el aceite y freír la cebolla hasta que esté transparente.

✅ PASO 3

Agregar la cebolla a la olla con el zapallo y mezclar a fuego lento. Remover constantemente.

✅ PASO 4

Cuando la mezcla rompa el primer hervor, añadir la leche y cocinar a fuego lento hasta que la preparación tenga consistencia cremosa. Retirar y servir con queso parmesano y perejil picado. ¡Disfruta en familia!

Formoline – Perdé esos kilos de más y que no vuelvan nunca más.