Prepara una deliciosa receta Nuggets de pollo al horno.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo

1 cebolla

30 gramos de harina

1 cucharada sopera de mostaza

1 taza de copos de maíz sin azúcar

1 taza de pan rallado

1 huevo

1 cucharada sopera de leche descremada

Preparación:

1. Tritura la pechuga de pollo con la cebolla, la cucharada de mostaza, hasta que se forme una masa homogénea.

2. Ayúdate de una cuchara para formar los nuggets de pollo. A continuación, pásalos por la harina. Una vez formados, debes congelarlos mínimo 20 minutos para que te sea más fácil manipularlos en los siguientes pasos.

3. Bate ligeramente el huevo con la cucharada de leche descremada. En un recipiente a parte, integra los copos de maíz rotos y el pan rallado. Truco: los nuggets de pollo al horno con Cereal sin azúcar imitan a la perfección la textura crujiente de la receta original.

4. Pasa los nuggets por el huevo hasta que queden bien empapados. A continuación, pásalos también por el recipiente con el pan rallado y los copos de maíz. Para conseguir unos nuggets de pollo al horno muy crujientes, repite el proceso una segunda vez, y después reserva. Truco: también puedes preparar los nuggets de pollo al horno con avena u otros cereales, una opción todavía más saludable pero que no conserva tan bien la textura original.

5. Precalienta el horno a 200 ºC. Cocina a esta temperatura los nuggets de pollo unos 20 minutos, hasta que queden bien dorados. No olvides darles la vuelta a mitad del tiempo, para que se cocinen por ambas partes.

#FormolineBolivia #recetas #recetassaludables #vidasana