Pie de limón sin azúcar, fácil, rápido y muy rico.
Ingredientes:
200 gramos galletitas integrales sin azúcar
100 gramos manteca light
2 potes queso crema light (los de 360 gramos)
150 ml leche descremada
200 ml jugo de limón
2 sobres gelatina sin sabor (14 gramos)
Edulcorante o stevia a gusto
Pasos:
Picar las galletitas hasta que queden hechas un polvo fino. Agregar la manteca derretida. Unir bien y forrar la base de una tortera o fuente de vidrio. En un bowl mezclar el queso crema, leche y edulcorante. En un jarrito calentar el jugo de limón hasta que hierva, incorporar la gelatina y cuando esté bien mezclado lo integramos a la mezcla anterior. Solo queda agregar esta mezcla por encima de la base de galletitas y llevar a heladera por tres horas mínimo y listo!
Una receta deliciosa y saludable. ????????????
Formoline – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más.
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