INGREDIENTES (para 1)
212 g de salmón
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharada de eneldo fresco picado
2 huevos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra.
Pimienta negra recién molida

PREPARACIÓN
• Precalentar el grill a fuego medio-alto.
• Colocar el salmón en un bol y aplasta con un tenedor. Revolver en el zumo de limón y eneldo, sazonar con pimienta y mezclar bien con el tenedor. Agregar los huevos y mezclar bien.
• Calentar el aceite en una sartén antiadherente y a prueba de horno a fuego medio, agregar la mezcla frittata y usar una espátula de goma para distribuir la mezcla uniformemente en la sartén. Reduzca el calor a baja y cocine de 5 a 6 minutos hasta que los lados estén listos;
la frittata entera debería deslizarse cuando sacuda la
sartén.
• Coloque debajo del grill precalentado y cocine durante 3 minutos, o hasta que la frittata esté dorada. Deslizarla de la sartén, cortarla por la mitad, y servir de inmediato.

Formoline L112 – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más. #FormolineBolivia #perderkilos#QuitarseUnPesoDeEncima#KILOSdemasNUNCAmas