Realiza esta deliciosa y sencilla receta:
Ingredientes para 4 personas:
2 latas de Atún
1/2 taza de vinagre balsámico
1 pizca de azúcar
4 latas de uva verde, sin semilla y en mitades
1 taza de arándanos deshidratados
1/4 taza de nuez troceada
1/2 lechuga orejona lavada y desinfectada
Perejil finamente picado, al gusto
Sal al gusto y pimienta al gusto
Procedimiento:
Hierve el vinagre con azúcar, a fuego medio, hasta que reduzca a la mitad. Mezcla el atún con las uvas verdes, los arándanos y las nueces. Rocía un poco de la reducción de vinagre balsámico, sobre la mezcla anterior. Distribuye las hojas de lechuga en 4 platos, para formar una cama. Coloca al centro el atún y sazona con un poco de sal, pimienta y perejil.
Formoline – Perdé esos kilos demás y que no vuelvan nunca más.
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